Критяни: хранителями традицій

Історія Криту

Історія Криту

Благословенна земля з чудовими людьми
 
Навесні, в деяких добре прихованих таверн на Криті, можна спробувати рідкісний спеціальність: козячий приготований зі свіжих виноградних пагонів.
Крит це палаци мінойської цивілізації, побудовані 3500 років тому, візантійські храми, венеціанські і турецькі фортеці, кристально чисте узбережжя поруч з засніженими горами, вищими за 2500 метрів.
Змішані ліси каштанів і дубів, екзотичні пальмові гаї поруч з прекрасними пляжами, родючі рівнини, де в променях літнього сонця виблискує виноградні лози, пагорби, вкриті тисячами оливкових дерев, листя яких колише вітер з бурхливого моря.
І ультрасучасні туристичні курорти, які вдень і вночі пропонують безліч розваг мільйонам відвідувачів!
В світі мало місць, жителям яких не мають поводу заздрити Криту, де поєднуються традиції, краса природі та стародавня історії, оскільки Крит є островом найстарішої європейської цивілізації!
Земля вільної души
Крит - найбільший острів Греції та 5-й за величиною острів Середземного моря.
Його столицею і найбільшим містом є Іракліон.
Крит розділений на чотири префектури: Іракліон, Ханья, Ласіті і Ретімно.
Оскільки Крит має завдовжки 250 км, то його відвідувачам дуже легко забути, що знаходяться на острові.
Щороку до острова приїжджають мільйони туристів, щоб насолоджуватися красою, гостинністю місцевих жителів, гарною погодою і чистою водою.
Тому не дивно, що в останні роки, люди з різних країн світу, які відвідали Крит, вирішують зробити його своїм домом, оскільки побачили в цьому острові ідеальний притулок, де можна відпочити, весело провести час і отримати такі задоволення, про які більшість людей може тільки мріяти.
Одна з перших європейських цивілізацій існувала на Криті приблизно з 3000 до 1400 років до нашої ери.
Сто років тому сер Артур Еванс знайшов докази існування мінойської цивілізації і найстаріший пам'ятник архітектури в Європі: Кноський палац.
Крит був яблуком розбрату для європейських імперій не тільки у часи мінойської цивілізації, а й для пізніших держав, які намагалися його завоювати. Римляни, венеціанці, турки і німці це лише частина довгого списку тих, хто намагався підкорити Крит.
Критяни змушені боротися за свою свободу і незалежність майже всю свою довгу історію.
Проте, критяни за своєю природою свободолюбні люди і майстерні воїни, тому незважаючи на негаразди, Крит є символом свободи і збереження вікових традицій.
Коли опиняєшся на Криті відразу відчуваєш, що ця земля має справжню душу. Цей чудовий острів, як справжня жива істота, поступово прихиляє до себе ваше серце своєю вільною душею, незайманою природою, чистими продуктами, довгою і бурхливою історію, і, найголовніше, чудовими людьми, які готові в будь-який час раді привітати гостей у своєму будинку і запропонувати їм все найкраще.
Весь цей час Крит залишається добре прихованою таємницею і водночас відкритою до досліджень землею.
Незалежно від місця, де ви оселитися на острові, можна знайти безліч різних маршрутів, які допоможуть краще його пізнати.
Кожен маршрут приховує різні сюрпризи і гарантує постійну зміну пейзажу.
Ви можете бути впевнені в одному - різноманітність Криту може вразити навіть найвибагливішого відвідувача: музеї та археологічні пам'ятники, які дозволяють подорожувати крізь бурхливе минуле острова; тисячі троп та приголомшливих ущелин, пагорби і плато, де проживають десятки видів птахів і тварин; романтична атмосфера і мальовничі алеї минулих епох в таких містах, як Ханья і Ретімно; прекрасні великі пляжі і невеликі відокремлені бухти з кристально-чистою водою для купання в декількох милях вниз по дорозі, десятки сіл, жителі яких зберегли свій уклад, традиції, мову, звичаї і звички.
Тут ви зустрінете справжніх критян: гордих людей з почуттям гумору; доброзичливих і готових допомогти гостям, які з радістю запропонують склянку цікудії або місцевого вина.
Критяни: хранителями традицій
Жителі Криту обов'язково вражають гостей острова.
Незважаючи на негаразди протягом п'ятдесяти століть, вони зуміли зберегти недоторканими свій уклад і мову: поєднуючи хоробрість з почуттям свободи, яскравий інтелект з палкою фантазією, спонтанність і простоту; любов до різних пригод, яскраву, образну мову з непереборним бажанням бути вільним.
Це родюча земля, яка допомогла народитися багатьом людям, які досягли вершин науки та мистецтв.
Культура і характер критян абсолютно унікальні.
Під впливом різних завойовників критяни склали багатовимірну культуру, яка не має мети справити враження на гостей.
Гостинні, веселі, енергійні, традиційні та сучасні, критяни будуть раді показати вам округу, розповісти історії та міфи свого острова і запропонують скуштувати всі місцеві страви (яких дійсно дуже багато).
Всі ми більшою або меншою мірою чули про відвертість критян, їх прямоту і гостинність, гордість, а також стародавність цієї живої та особливої частини грецької культури.
Але особисто відвідавши острів ви відразу розумієте - кожна хвилина перебування на цій землі збільшує бажання залишитися тут.
Якщо вас запросили до критського столу, то ви відразу відчуєте своєрідність цих людей: їх відданість славетному минулому і наполегливість, з якою вони відкидають все, що може це змінити.
Запрошення до столу дасть вам можливість побачити справжній характер критян.
Саме за столом вони розкажуть про історію острова, про зв'язок зі своєю землею, про особливості цієї ідеальної землі.
Вони будуть з гордістю говорити про свій острів і дари його природи: вино, оливкову олію, різні види сиру, зелені і трав.
Ці розмови зазвичай будуть супроводжуватися неабиякою дозою критського гумору, який створює веселий настрій і не дозволяє сумувати.
І все це завжди з келихом цікудії, яка супроводжує критян в скорботі і радості, на святах та громадських заходах, під час зустрічей і прощань.
Але будьте обережні!
Ніколи не відмовляйтеся від того. що вам пропонують критяни.
Відмова вважається образою, оскільки господарі готові запропонувати все, щоб вас порадувати.
Хоча на початку можуть виникнути невеликі труднощі, але як тільки ви розумієте менталітет і традиції пиття критян, то легко станете одним з них!
І ви знайдете на Криті свою щасливу долю, то нехай буде так.
Насолоджуйтесь магією цього чудового острову і щиро беріть все, що він пропонує.
Станьте одним цілим з цією землею, насолоджуйтеся її чудовими плодами.
І будьте впевнені, коли прийде час піти, ви не зможете сказати «прощавай».
Тільки «до побачення»!

Вина Крит розсилку

Підпишіться, щоб отримувати останні новини та поради про винному світі!!

Subscribe to Wines of Crete newsletter feed

Хочете дізнатися більше про нас?

Слідуйте за нами в наших соціальних медіа