News and Events
Спіна Мосхато
Цей двійник сорту Мосхато є справжнім скарбом виноробів. Його тонка шкіра додає особливі нотки до смаку сухих вин.
Малвазія ді Кандія
Цей спеціальний двійник ароматного сорту Малвазія, який додає запашний букет до солодких і сухих вин.
Трапсатірі
Дуже поширений на Криті сорт винограду, з якого виробляють збалансовані вина з насиченим ароматом.Саме цей сорт додає винам, виготовленим в Сітії особливого смаку.
Пліто
Цей сорт винограду, який був врятований від вимирання, завершує мозаїку критських ароматів і смаків освіжаючою кислинкою, запахом лимона і надзвичайною легкістю.
Дафні
Чудовий аромат винограду Дафні нагадує лавр (грецькою «дафні»), звідси походить його назва. Цей сорт має чудові і рідкісні смакові характеристики.
Віліана
Біла зірка острова, цей сорт використовуються з Пеза або Сітія, які мають барвистий аромат, тонкий смаком і освіжаючий запах лимона
Ромейко
Особливо стійкий сорт, з якого виготовляють живі червоні вина з високим вмістом алкоголю, помірно кислим смаком і трохи різним кольором - через відмінності винограду з різних плантацій.Традиційне вино Мароувас, яке нагадує херес, виробляється з винограду саме з цього сорту.
Ліатіко
Відмінний червоний сорт з недуже насиченим кольором, але унікальною солодкість і особливими нотками смаку. Безперечним доказом його якості є неперевершені солодкі й сухі вина, виготовлені в містах Сітії і Дафнес.
Коціфалі
М'який і лагідний смак, з насиченим сливовим ароматом. Цей соковитий сорт винограду можна назвати критським аналогом Мерло. З нього виготовляють чудові вина, виготовлені в містах Пеза і Арханес.
